Μηνιαίο αρχείο: Ιούλιος 2020
Κείμενο: Ελπίδα Σδράλη, Υπεύθυνη Διαχείρισης Social Media Βρισκόμαστε ήδη στη δεύτερη δεκαετία του 21ου αιώνα, οι σύγχρονες ψηφιακές τεχνολογίες υπάρχουν πλέον παντού γύρω μας, ενώ το μεγαλύτερο κομμάτι του κόσμου έχει πλέον εξοικειωθεί με...
Κείμενο: Θεόδωρος Ράντος* Η επαυξημένη πραγματικότητα αλλάζει σημαντικά τη συνολική εμπειρία του επισκέπτη στα μουσεία εισάγοντας μια διαφορετική διαδραστική σχέση μεταξύ των επισκεπτών και των εκθεμάτων. Οι πληροφορίες ενισχύονται ψηφιακά με πολλαπλές αισθητηριακές μεθόδους...
Κείμενο: Γιώργος Κωνσταντινίδης* Είναι ευρέως αποδεκτό ότι τα μανιτάρια, αυτοφυή και καλλιέργειας, συνιστούν ιδανική τροφή για τον άνθρωπο. Δεν είναι τυχαίο ότι ο Ιπποκράτης, περί το 500 π.Χ., προτείνει τη χρήση πυρωμένου μύκητα (προφανώς...
Κείμενο: Όλγα Γκορτζή* Εισαγωγικά Ο αυξανόμενος κίνδυνος χρόνιων εκφυλιστικών ασθενειών σε πληθυσμούς που διατρέφονται κυρίως με ζωικά προϊόντα έχει αποδοθεί στην υπερκατανάλωση ολικού/κορεσμένου λίπους και στην ανεπαρκή ή περιορισμένη πρόσληψη φυτοχημικών και άλλων ενώσεων,...
Κείμενο: Γιώργος Χανδρινός, Ορνιθολόγος Το Χρυσογέρακο (Falco biarmicus) είναι ένα σπάνιο και τοπικό επιδημητικό είδος στην Ελλάδα. Έχει παρόμοιο μέγεθος με τον Πετρίτη, αλλά πιο λεπτό σώμα και μακρύτερη ουρά. Το κάτω μέρος του...