Μηνιαίο αρχείο: Ιούλιος 2019

0

ΒΑΣΙΛΑΕΤΟΣ: Ο ΑΕΤΟΣ ΤΩΝ ΠΕΔΙΑΔΩΝ ΤΗΣ ΒΟΡΕΙΑΣ ΕΛΛΑΔΑΣ

Κείμενο: Γιώργος Χανδρινός / Ορνιθολόγος   Ο Βασιλαετός Aquila heliaca  είναι ο δεύτερος σε μέγεθος αετός της Ελλάδας μετά τον Χρυσαετό. Έχει την ίδια σωματοδομή με αυτόν, αλλά στα ενήλικα ο χρωματισμός είναι πιό σκούρος,...

0

B-ΓΛΥΚΑΝΕΣ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ: τι είναι;

γράφουν: Ευαγγελία Κερεζούδη , Γεώργιος Ζερβάκης , Βασιλική Πλέτσα , Αδαμαντίνη Κυριακού    Οι β-γλυκάνες είναι πολυσακχαρίτες που απαντώνται στο πίτουρο των δημητριακών, αλλά και στο κυτταρικό τοίχωμα των μανιταριών (βασιδιομύκητες). Όταν καταναλώνονται μέσω της δίαιτας, καταλήγουν...